Ciğerci Bahattin: İstemsiz Temas!

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın denetim sonuçlarında ürününde yüzde 1 kanatlı eti tespit edildiği belirtilen Ciğerci Bahattin Serdivan’dan açıklama geldi. İşletme, tavuk etinin ürüne kasıtlı olarak eklenmediğini savundu

Ciğerci Bahattin Sessizliğini Bozdu: “Bilerek Katılması Söz Konusu Değil”
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın kamuoyuyla paylaştığı gıda denetim sonuçlarında Ciğerci Bahattin Serdivan işletmesine ait üründe yüzde 1 oranında kanatlı eti tespit edildiğinin belirtilmesinin ardından firma kamuoyuna açıklama yaptı.

Sakarya’da geniş yankı uyandıran gelişmenin ardından işletme yönetimi, analiz sonucuna ilişkin kendi değerlendirmesini paylaşarak kırmızı et ürünlerine tavuk etinin bilinçli şekilde eklenmediğini öne sürdü.

Yüzde 1’lik Sonuca “İstemsiz Temas” Açıklaması
İşletmenin açıklamasında, kırmızı et ile kanatlı ürünlerin aynı işletme ortamında işlenmesi sırasında kullanılan ekipman veya çalışma alanları nedeniyle istenmeyen bir temas yaşanmış olabileceği ihtimali üzerinde duruldu.

Firma, analizde ortaya çıkan yüzde 1’lik oranın ürün içerisine tavuk etinin tağşiş amacıyla katıldığını tek başına göstermediğini savundu.